Tintilia 汀特丽雅

挖文别名:Tintilia del Molise

汀特丽雅(Tintilia)是原产于意大利的红葡萄品种。它目前主要种植在意大利的南部Molise产区,种植面积虽然不多,但它是DOC等级的法定葡萄品种。关于Tintilia的名字被认为是来自西班牙单词Tintilla,指的是深红色的汁在白桌布上留下的印记。Tintilia曾是Molise最广泛种植的葡萄品种。由于它的产量很低,在二战之后大量的Tintilia被拔除改种经济效益高的品种。2010年,它的种植面积为111公顷。

Tintilia的果串中等大小,晚熟,含糖量高。卵形果粒在成熟过程中会出现落果现象,松散的果串进一步降低了它的产量。Tintilia所酿造的葡萄酒色泽呈宝石红色,香气浓郁,单宁柔和,高酒精度,口感平衡,具有李子、樱桃果酱、甘草和黑胡椒的香气。

 

 

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