Verdea 维拉黛

中文别名:维迪娅、威尔多

外文别名:Colombana、Colombana bianca (in Tuscany)、Colombana del Picciolli、Colombana di Peccioli (in Tuscany)、Colombano、Doree d'Italia、Doree d'Italie、Gambo rosso、Paradisa、Paradisa di Bologne、Paradssiotto、Paradizia、S. Colombano、San Colombano、San Colombano Paradiso d'Italia、Sancolombana、Vardea、Verdea di Montalto、Verdecana、Verdicchio Giallo

维拉黛(Verdea)是原产于意大利的白葡萄品种。它起源于意大利的托斯卡纳(Tuscany),但目前它主要种植在意大利北部的伦巴第(Lombardy)大区。2010年的种植面积有83公顷。Verdea是一种古老的葡萄品种,它最早有文献记录是在1303年。在托斯卡纳,Verdea被称为Colombana Bianca或简称Colombana。法国白葡萄品种Verdesse也可以被称作Verdea,但目前还没有证据证明它们是同一品种。

Verdea是中期成熟品种,它果串中等大小,较耐寒但不耐旱,它具有良好的抗病性。以前意大利人将成熟后的Verdea挂果风干后在圣诞节用来食用。

Verdea是一个多才多艺的品种,它即可用来酿造干白葡萄酒(通常与其它品种混酿)和单一品种的晚收半甜和甜白葡萄酒,也可以用于酿造起泡酒。Verdea通常都是与本土品种Trebbiano和Malvasia Bianca葡萄混酿,这种混酿的葡萄酒酒体干净、口感爽脆。而这三种用来混酿的品种产量通常都很高,因此需要限产以确保葡萄酒风味的浓郁度。Verdea所酿造的甜白葡萄酒使用的经过晾晒的葡萄酿造,以增加葡萄酒的风味浓郁度,这种具有passito风格的甜白葡萄酒会带有蜂蜜的甜蜜香气。

 

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