Vugava 伏嘉娃

外文别名:Bugava

伏嘉娃(Vugava)也称为 Bugava,它是原产于克罗地亚的白葡萄品种。Vugava据说已经存在2000多年,人们认为它是Viognier的祖先,因为这两个品种很相似。目前,Vugava主要种植在克罗地亚中心的Dalmatia地区和达尔马提亚海岸线一带。2010年,它的种植面积为36公顷。

Vugava的栽培需要精心的料理,其采收时间也需要把控准确。虽然它的含糖量很高,葡萄酒的酒精度高,香气浓郁,具有甜蜜的水果香气,它是克罗地亚公认的优质白葡萄品种,但它缺乏酸度,因此它通常是与霞多丽、长相思和灰比诺来混酿生产白葡萄酒。

 

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