Partala Shavi 潘塔拉萨维

 潘塔拉萨维(Partala Shavi)是原产于格鲁吉亚的红葡萄品种。它目前只种植于仅在格鲁吉亚的第比利斯(Tbilisi)周边地区和东部地区的Mtskheta及Kartli地区的Kaspi古老的葡萄园里。

Partala Shavi成熟的叶片呈心形或圆形,叶片的下表面无毛。它果串很大(240 - 180克),圆柱状的圆锥形,密实或有时松散。圆形果粒中等大小,表皮色深,果肉多汁。成熟期在九月下旬。它产量较高(9.0-12.0吨/公顷)。Partala Shavi抵御真菌性疾病的能力较强。果汁中含糖量18.0-22.0 %,含酸量4.5-7.0 g/L。

Partala Shavi所酿造的葡萄酒酒体适中,口感和谐。它常被用来与其它葡萄品种混酿生产红葡萄酒。


 

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