Satsuravi 萨苏拉维

萨苏拉维(Satsuravi)是原产于格鲁吉亚的红葡萄品种。它目前主要种植于格鲁吉亚西部是阿扎尔省(Adjara)的Khulo和Keda地区。

Satsuravi成熟的叶片中到大型,呈心形。圆锥形或圆柱形的果串中大(288克),密实或中等密实。近圆形的果粒中等大小,表皮暗红色,果肉多汁。成熟期在十月上旬。它产量高(10.0-14.0吨/公顷)。Satsuravi对真菌病的抵御能力较强,耐寒。果汁中含糖量约17%,含酸量约10克/升。

Satsuravi所酿造的葡萄酒色泽浅,香气羸弱但和谐。它适于用于酿造普通的干红葡萄酒。
 

 

 

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