Arrouya 阿红雅

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外文别名:Arrouya noir、Arhuya、 Aroyat、 Arrouyat、Arroya、Arruya、Dourec noir、Eremachaoua、Erematxahua、Rouja、Vieux rouge

阿红雅(Arrouya)是原产于法国的红葡萄品种。它是一种罕见的品种,最初它是被在法国的比利牛斯山脉(Pyrenees-Atlantiques)地区发现的,目前它濒临灭绝,到2011年它的种植面积仅有0.2公顷。Arrouya通常与法国西南部种植的另一种红葡萄品种 Fer 混淆。人们认为Arrouya这个名字来自arroy一词,在Bearnese方言中意为“红色”。至少从18世纪末开始,这种葡萄就一直在比利牛斯山脉种植,该葡萄在1783年的文献中被提及为晚熟品种。直到19世纪后期,在比利牛斯山脚下的葡萄园中种植的Arrouya常被误认为是赤霞珠。

Arrouya成熟的叶片呈圆形的,它果串中等大小,果粒排列较密实。它椭圆形果粒很小。它属于晚熟品种。它具有良好的活力,由于它的晚熟,因此它必须在炎热气候的产区种植。它比较容易感染灰腐病和霜霉病。

Arrouya主要用于生产红葡萄酒。它所酿造的葡萄酒色泽浅,酸度高,口感略粗涩且有时略带苦味。

 

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