La Cresent 拉库仙

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外文别名: GE 8824

拉库仙(La Cresent)是原产于美国的白葡萄品种。它是1988年在美国明尼苏达大学园艺研究中心用St. Pepin与E.S. 6-8-25杂交培育而成。它目前主要种植于美国的东部和北部地区。

La Cresent的果串中等大小,果粒排列松散。它的果粒中等大小,成熟的果皮呈琥珀色。果汁含糖量和含酸量都比较高,完全成熟时的果汁平均含糖量约25°,平均含酸量约12 g/L。La Cresent的长势中度旺盛,它非常耐寒,能耐受低至零下38°C的酷寒。它具有温和的抗白粉病和黑腐病的能力,但它易受霜霉病和叶蚜的侵害。此外,某些年份会成熟期偶尔出现落果和皮裂情况。

La Cresent由于其高酸高糖度,而且耐寒,因此它适合用于酿造甜白葡萄酒或者冰酒。它所酿造的葡萄酒色泽金黄近琥珀色,因它含有麝香类品种的血统,因此香气芬芳浓郁,具有杏、柑橘、柚子、橘子、蜜桃、菠萝等热带水果香气及蜂蜜、草本植物的香气,口感平衡愉悦。

 

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