Graisse 格莱丝

格莱丝(Graisse)是原产于法国的白葡萄品种。它起源于法国西南部地区,根据DNA检测结果表明,它很可能是Gouais的后裔。它曾广泛的种植于法国的西南部地区,1958年的种植面积呈达到了2722公顷,但如今它成了稀有品种,它2011年在法国的种植面积仅13公顷。

Graisse成熟的叶片呈深绿色,完整或5裂片。它的果串中等大小,果粒排列密实,圆形的果粒中等大小,它的果汁糖度较低而酸度较高。它萌芽较早,成熟较晚。它生长力旺盛,产量较高,它趋向于生长出许多幼苗和气根,易感染白粉病。

Graisse主要用于酿造白葡萄酒和白兰地。由于它的酸度较高,因此它更多的被用于酿造白兰地。

 

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