Manseng noir 黑满胜

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外文别名:Arrouya、Black Manseng、Courbu rouge、Gros Manzenc、Mancep、Mansenc Gros、Mansenc noir、Manseng rouge、Petit Mansenc

黑满胜(Manseng noir) 是原产于法国的红葡萄皮。它起源于法国西南部地区。它是Béarn AOC的法定葡萄品种但很少被使用。目前它已经成为一种罕见的品种,2011年的种植面积仅3公顷。

Manseng noir成熟的叶片呈深绿色,圆形或楔形,完整或3浅裂。它果串中等到大型,果粒排列相当松散,圆形的果粒小到中等大小。它萌芽早,成熟晚。它是一个充满活力的品种,能适应各种土壤类型。如果管理得当,它的产量很高。它不易感染病害和虫害。

Manseng noir主要被用于酿造葡萄酒。它所酿造的葡萄酒有一个漂亮的深红宝石色,单宁丰富细腻,酸度略高,具有较强的陈年能力。

 

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