Monbadon 蒙巴顿

中文别名:伯格

外文别名:Aouba、Auba、Berger、Burger 、Blanc de Cadillac、Cadillac、Caoba、Castillone à Montendre、Frontignan、Frontignan des Charentes、Grand Blanc、Gros Montils、Meslier d'Orleans、Ugni de Montpellier

蒙巴顿(Monbadon)是原产于法国的白葡萄品种。它目前主要种植在美国加州地区。在美国加利福尼亚州,Monbadon历史上曾经是地位很重要的一种酿酒葡萄品种。葡萄品种学家Galet博士经DNA检测证实,Monbadon 是Ugni blanc与Folle blanche自然杂交的品种,同时Monbadon与种植于美国加州的伯格(Burger)是同一品种。Monbadon在20世纪80年代之前,在法国朗格多克还有较小范围的种植,但目前已濒临绝迹,2011年全法国Monbadon的种植面积仅1公顷。

Monbadon成熟的叶片呈五角形5,7或9裂片。它的果串非常大,果粒排列紧凑,果粒中等大小。它萌芽早,成熟也较早。它生长比较旺盛,产量高,有一定的抵御白粉病和霜霉病能力,但易感染灰腐病。

在美国加利福尼亚州,Burger曾经是种植面积最广的酿酒葡萄品种,它的品质远高于Mission。21世纪初,Burger在你美国的种植面积约为600公顷,大多都是栽种于20世纪80年代初,目前主要分布在炎热的San Joaquin Valley。

Monbadon所酿制的葡萄酒酒精含量低,酸度高,个性平淡,通常用于蒸馏白兰地。也用于生产散装原酒或大容量装的餐酒。

 

 

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