Lambrusco Oliva 奥利瓦

外文别名:Lambrusco Mazzone、Olivone

奥利瓦(Lambrusco Oliva)是原产于意大利的红葡萄品种。它是Lambrusco族系60个品种里面其中的品种之一。它是一个古老的品种,据信它存在的历史已经有2000年,最早有文献记载描述它是在1886年。但它正式被列入意大利官方品种名单是在2000年。它目前主要种植于意大利的Emilia Romagna地区,2010年的种植面积有112公顷。

Lambrusco Oliva属于中晚熟品种,它成熟期在8月底,它生长力旺盛,具有较高的产量。它成熟的叶片中等大小,果串中大,椭圆形的果粒中小,果皮色深。

Lambrusco Oliva主要用于酿造红葡萄酒。它所酿造的葡萄酒色泽深,口感略带苦涩。它也常被用于酿造起泡酒。它是意大利一些产区DOC的法定品种。

 

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