Magliocco Dolce 麦格罗科多切

外文别名:Arvino、Catanzarese、Gaddrica、Greco nero、Guarnaccia nera、Lacrima Cristi nera、Magliocco Tondo、Maglioccuni、Mangiaguerra、Marcigliana、Marsigliana nera、Merigallo、Nera di Scilla、Petroniere

麦格罗科多切(Magliocco Dolce)是原产于意大利的红葡萄品种。它是一个古老的品种,它可能起源于希腊,最早有文献记录该品种是在15世纪末。它目前主要种植在意大利南部的Calabria地区。2010年的种植面积有87公顷。在意大利往往有很多冠以Magliocco或Magliocchi的品种,但这些品种或许属于Gaglioppo族系的品种,近年来的DNA检测分析结果表明,这些品种与Magliocco Dolce以及Magliocco Canino并无密切的亲缘关系。而种植在美国加州的Nocera其实就是Magliocco Dolce。

Magliocco Dolce属于晚熟品种,它的果串中等大小,呈长锥形,果粒排列密实。它短椭圆形果粒中等大小,果皮很厚,果皮蓝黑色。它能很好地适应干旱和炎热的气候环境。由于它的果粒皮很厚,因此会为葡萄酒提供丰富的单宁。Magliocco Dolce还有有个特性就是比较容易变异。

Magliocco Dolce主要被用于酿造红葡萄酒。它所酿造的葡萄酒色泽深,香气浓郁,单宁丰富,陈年潜力强。

 

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