Mauzac Noir 黑莫札克

外文别名:Feuille Ronde、Mauzac Rouge、Mauzac Noir Du Lot Et Garonne

黑莫札克(Mauzac Noir)是原产于法国的红葡萄品种。它与白葡萄品种莫札克(Mauzac或Mauzac Blanc)虽然名字相似,但是它们俩并不是品种颜色变异的关系。它是一个古老的品种,最早有文献记录它是在1525年。如今这个曾经种植于法国西南和南部产区的品种几乎绝迹,但在Gaillac的AOC产区内至少还有一个种植者正试图重振品种。

Mauzac Noir是属于中期成熟的品种。它生长力旺盛,但往往产量不高。它原来主要被用于酿造白葡萄酒。它所酿造的葡萄酒色泽浅,酒体轻但香气浓郁。

 

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