Mostosa 莫斯托萨

外文别名:Ascolana、Belfortese、Biancone、Bottoto、Caccione、Canaiola Bianca Empibotte、Ghiotta、Mattone、Pagadebito、Passerina、San Nicolo、Trebbiano di Teramo、Uva Vacca

莫斯托萨(Mostosa)是原产于意大利的白葡萄品种。它是一个稀有而古老的品种,它的名字来自于意大利语“mosto”(意为“葡萄汁”)。它与Garganega存在亲子关系。它也常被人们认为是另一个品种Bombino Bianco。它目前主要种植于意大利的Emilia-Romagna、Liguria和Lazio,2010年的种植面积有24公顷。

Mostosa属于晚熟品种,它成熟期在9月下旬到10月上旬。它的果串中大,呈圆锥形。它的果粒大而圆,果皮薄,果肉多汁,果皮呈黄绿色。

Mostosa主要用于酿造白葡萄酒。它常与其它品种混酿生产白葡萄酒,它是Colli di Rimini DOC的法定品种。

 

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