Passau 帕芍

帕芍(Passau)是原产于意大利的红葡萄品种。它是一种稀有的品种,它目前主要种植于意大利,2010年的种植面积仅有5公顷。

Passau属于晚熟品种。它成熟的叶片中等大小,呈五角形3-5裂叶。它的果串中等大小,呈锥形,果粒排列中等密实。它圆形的果粒很小,果皮薄、色深,果肉多汁,果汁含糖量中等,含酸量高。它生长力中等旺盛,产量不高。

Passau主要用于酿造红葡萄酒。它所酿造的葡萄酒具有明亮的宝石红色和淡淡的清香,口感令人愉快,酒精度不高,整体品质优良。

 

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