Plavec Zuti 普莱威克珠提

外文别名:Debeli Klesec、Rumeni Plavec (Slovenia)、Plavac Žuti Rumeni (Croatia)、Plivač Žuti、Debeli klešec、Plavez jaune、Plavec rumeni、Rumeni Plavec
Plavec

普莱威克珠提(Plavec Zuti)是原产于克罗地亚的白葡萄品种。它是一种罕见的葡萄品种,它目前主要种植在克罗地亚的萨格勒布周边的三个区域,另外,它在斯洛文尼亚也有种植。2010年的种植面积仅13公顷。

Plavec Zuti属于晚熟品种。它成熟的果串中大(150到400克)。它圆形的果粒中等偏大,果皮薄,果皮呈绿色,日照面带有黄色斑点。它的果汁含糖量低(15-17%),含酸量较高(5-8%)。

Plavec Zuti以前它主要作为鲜食品种,现在主要用为酿造白葡萄酒的原料。它主要作为配角与其它品种混酿生产白葡萄酒。它所酿造的葡萄酒酒精度低,酸度高,气味清淡。有时它也与红色品种混酿生产红葡萄酒。

 

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