Prunesta 普奈斯塔

外文别名:Prunesta nera、Bermestia Rossa、Bermestia Violetta、Bermestica rossa

普奈斯塔(Prunesta)是原产于意大利的红葡萄品种。它是一种罕见而古老的的葡萄品种,它目前主要种植于意大利的Calabria地区,2010年的种植面积仅36公顷。

Prunesta属于中期成熟品种,它萌芽早,通常在9月中旬成熟。它的果串中等大小,呈圆锥形,果粒排列中等密实。它椭圆形的果粒大,果皮中等厚度呈蓝紫色,果肉多汁。它抗病性较好,但在潮湿的土壤很容易感染根腐病。

Prunesta主要用于酿造红葡萄酒,也可以鲜食。它所酿造的葡萄酒的呈深宝石红色,香气浓郁,单宁丰富,酒精度高。

 

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