Ramisco 拉米司可

中文别名:拉米斯科

外文别名:Ramisco Tinto、Ramisco de Colares、Rasmisco nos Açores

拉米司可(Ramisco)是原产于葡萄牙的红葡萄品种。它是一种古老而稀有的葡萄品种,它目前仅种植于葡萄牙Lisbon附近的葡萄园里,但由于葡萄园的土地近几十年被用于旅游和商业开发,因此它的种植面积逐年减少,2010年的种植面积仅剩34公顷。

Ramisco属于晚熟品种,它10月上旬成熟。它适合种植在沙质的土壤。它的果粒具有较厚的果皮,因此所含多酚物质丰富。

Ramisco主要用于酿造红葡萄酒。它所酿造的葡萄酒色泽深,单宁丰富,酸度高,具有紫罗兰花的芳香和黑色水果以及植物类香气。它所酿造的新酒单宁粗涩,因此适合陈酿柔化单宁。

 

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