Roobernet 小豆珠

小豆珠(Roobernet)是原产于南非的红葡萄品种。它是1960年葡萄育种专家用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与邦塔(Pontac)杂交培育的品种。2010年,它的种植面积有139公顷。

Roobernet适合种植于炎热干燥的环境,它抗病害能力好,但产量较低。

Roobernet主要用于酿造红葡萄酒。它可以作为单品种酿造葡萄酒,也可以与其它品种混酿(特别是Pinotage)生产红葡萄酒。它所酿造的葡萄酒色泽深,香气浓郁,具有黑树莓等黑色水果的香气,单宁丰富,口感饱满,余味长。

 

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