Ruggine 露吉尼

外文别名:Rugginosa、Ruzninteina

露吉尼(Ruggine)是原产于意大利的白葡萄品种。它是一种古老并非常罕见的葡萄品种,它曾广泛的种植于意大利的Emilia-Romagna产区,到19世纪末它的增值面积大幅减少而濒临绝迹。在意大利的酿酒师Italo Pedroni的努力下,它恢复了种植,它目前仅种植于意大利,2010年的种植面积仅1公顷。

Ruggine属于早熟品种。它通常8月底成熟。它的果串很大,呈锥形,果粒排列松散。它圆形的果粒中等大小,果皮厚,成熟时光照面果皮有红褐色的锈斑(它也因此得名)。

Ruggine主要用于酿造白葡萄酒,它也可以用于酿造葡萄香醋。它所酿造的葡萄酒香气浓郁,具有金合欢、柑橘、苹果、白桃等热带水果香气,口感平衡,结构良好。

 

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