Schiava Grossa 大司棋亚娃

中文别名:大斯查瓦

外文别名:Tschaggele、Schiavone、Grossvernatsch、Uva meranese、Meraner Kurtraube、Frankenthal、Frankenthaler、Trollinger、Cenerente

大司棋亚娃(Schiava Grossa)是原产于意大利的红葡萄酒。它是一个古老且比较稀有的品种。它目前主要种植于意大利的东北部Tyrol地区,2010年的种植面积有580公顷。

Schiava Grossa属于中期成熟品种。它成熟的叶片较大,呈五角型,三裂叶。它的果串大,呈圆锥形,果粒排列密实。它圆形的果粒较大,果皮坚韧,中等厚度,呈蓝黑色。它的生长力非常旺盛,耐寒性好,对白粉病有一定的抵御能力,但雨量最多的年份易感染灰霉病。

Schiava Grossa主要用于酿造红葡萄酒,有时也被用于鲜食。

 

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