Vulcanus 弗卡奴斯

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弗卡奴斯(Vulcanus)是原产于希腊的白葡萄品种。它是1957年由Ferenc Kállai博士在匈牙利的Badacsony用灰皮诺(Pinot Gris)与Budai green杂交培育的品种。它目前主要种植于匈牙利的Badacsony地区,2010年的种植面积为5公顷。

Vulcanus成熟的叶片中等大小,呈圆形5裂叶。它的果串中等大小,呈圆柱型,果粒排列较松散,它圆形的果粒中等大小,果皮坚韧,果肉柔软多汁。果汁具有较高的酸度。

Vulcanus主要用于酿造白葡萄酒。它所酿造的葡萄酒香气浓郁,口感复杂,酸度活泼,结构紧凑。它不需要橡木桶陈酿就能达到较高的品质和丰富的风味。

 

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