Dona Blanca 白夫人

中文别名:多纳白、多纳布兰卡、白兰卡夫人、白多娜

外文别名: Alvaro de Soire、Alvaro de Sousa、Boal、Boal Cachudo、Colhao de Gallo、Doña Blanca、Dame Blanche、Doña Branca、Dona Branca 、Graciolo、Graciosa、Graziolo、Jampal、Malvasia Branca、Malvasia Grosso、Moza Fresca、Pinheira Branca、Santo Estevao、Valenciana、Voal Cachudo、Voal Esparrapado

Dona Blanca是原产于西班牙西北部加利西亚和葡萄牙杜罗河北部的一种白葡萄品种。目前主要在西班牙和葡萄牙有种植。

Dona Blanca属于芳香葡萄品种,相当晚熟,但果汁缺乏酸度。Doña Blanca果粒皮很厚,因此可以很好地适应潮湿的海洋性气候。由于它的皮多酚含量很高,因此用它酿造的葡萄酒收敛性很强且略带苦味,它多用于酿造干白葡萄酒和白波特加烈葡萄酒。

Doña Blanca葡萄在西班牙的加利西亚省、Valdeorras, Monterrei和Bierzo都是是酿造DO级(原产地命名)葡萄酒的法定品种。20世纪90年代中期,该品种的种植面积约为1000公顷, 到21世纪初呈逐渐下降趋势。另外,白夫人是否与Merseguera属同一品种目前还未能确定。

 

版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。