Nerello Mascalese 马斯卡斯奈莱洛

中文别名: 玛斯卡斯·奈莱洛、内雷罗·马斯卡雷瑟。

英文别名: Nerello、Negrello、Nireddu、Nirello mascalese、Niureddu Mascalese、Niureddu Mascalisi。

马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)是一款起源于意大利西西里岛东北部产区的主要红葡萄品种,它是一个古老的品种,它只在西西里岛上的少数葡萄园内种植,2010年它的种植面积有2883公顷。该葡萄品种的名字据说来源于西西里岛卡塔尼亚的Mascari平原,葡萄酒的发源地就在那里。

Nerello Mascalese属于老藤葡萄,颜色浅黑色,果串大,果皮薄,酸度和单宁很高。被种植在海拔800米以上拥有火山岩土壤的葡萄园里,因此成熟期过长,要十一月才能采摘。它产量很低,酿制的葡萄酒也非常少。

用Nerello Mascalese酿制的葡萄酒,在发酵过程中会发展出很多由风土带来的独特味道,杏仁糖、柑橘、樟脑等气味,充满红色水果香气,酸度丰富,酒精度高。重单宁。更好的Nerello Mascalese葡萄酒,陈酿八年之后,就会进入缓慢陈年期,酒里会散发烟熏味。

在Etna产区,可以用它来酿制单一葡萄品种的葡萄酒,而通常还是和别的葡萄酒进行混酿。

Nerello Mascalese在西西里岛很多产区被培育,比如Etna产区,葡萄园历史悠久,老藤葡萄深受生产商喜爱。在墨西拿(Messina)和费尔罗(Faro )产区也广泛种植,这些葡萄酒通常会贴上Sicilia IGT的标签。

 

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