Feteasca Neagra 黑姑娘

外文别名:Coada Randunicii、Fetească neagră、Feteasca neagră、Feteaska、Fetyaska、Pasareasca、Coada Randunicii、Coada Rindunicei、Coada Rindunicii、Coada Rindunicu、Fekete Leanika、Feteasca Ciornaia、Feteke Leanyka、Fetiasca Niagre、Fetjaska Neagra、Fetyaska Chernaya、Fetyaska Chornaya、Koada Rindunichyi、Koardi Ryndunichii、Leanyka Fekete、Fekete Leányka、Maedchentraube Schwarz、Pasareasca Neagra、Pasaryanska Chernaya、Pasaryaska Nyagre、Peseryaske Nyagre、Poama Fetei Neagra、Poama Fetyi Niagre、Poma Feteasca Neacra、Schwarze Madchentraube

Feteasca Neagra是一种原产于罗马尼亚的红葡萄品种,是三种统称为"Feteasca"的葡萄之一。Neagra在罗马尼亚语中有“黑色”的意思。它除了在罗马尼亚和摩尔多瓦有大量种植用以作为酿酒葡萄原料外,世界其他地方都很少能见到这种葡萄。

Feteasca Neagra能适应比较恶劣的气候环境,Feteasca Neagra可以被酿造成干型、半干甚至甜型的葡萄酒,通常酒精含量从12%到14%,其果香浓郁,表现出黑樱桃、黑醋栗、黑加仑、梅干、李子,巧克力的香气,适当在橡木桶里培养后会孕育出香草、肉桂的香气。如果处理得当,Feteasca Neagra有不错的陈年潜力。

 

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