Oseleta 奥塞莱塔

中文别名:奥斯拉塔、欧赛列塔、奥色勒他、欧塞雷塔。

英文别名:Osela、Osella、Oselina、Oselletta Nera。

Oseleta 是一个比较罕见的红葡萄品种,产于意大利威尼托(Veneto)地区。虽然关于Oseleta的文史记载最早只有150年左右,但是它种植在意大利东北部已有数个世纪。Oseleta的产量较低,曾一度濒临灭绝,后来被当地知名的Masi 酒厂挽救。直到21世纪初,有约20公顷的Oseleta种植于意大利加尔达湖(Lake Garda)的东部。有专家认为它是Rondinella和Corvina Veronese杂交而成的品种,但目前尚未有完整的DNA分析验证。

用Oseleta 酿制的葡萄酒,颜色深,单宁高,酒体厚重。因此常常在酿造意大利阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒时,加入适量的Oseleta,以增加葡萄酒的结构感。

 

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