Sangiovese Grosso 大桑娇维塞

中文别名: 布鲁耐罗、布鲁奈罗、布鲁尼洛、布鲁内洛、布鲁诺、布鲁内罗、格罗索、大桑乔维亚、桑娇维塞

外文别名:Brunello、Brunello Di Montalcino、Calabrese、Cardisco、Cordisio、Dolcetto Precoce、Ingannacane、Lambrusco Mendoza、Maglioppa、Montepulciano、Morellino、Morellone、Negretta、Nerino、Niella、Nielluccia、Nielluccio、Pigniuolo Rosso、Pignolo、Plant Romain、Primaticcio、Prugnolo、Prugnolo Di Montepulciano、Prugnolo Gentile、Prugnolo Gentile Di Montepulciano、Riminese、San Zoveto、Sancivetro、Sangineto、Sangiovese Dal Cannello Lungo、Sangiovese Di Lamole、Sangiovese Di Romagna、Sangiovese Dolce、Sangiovese Gentile、Sangiovese、Sangiovese Nostrano、Sangiovese Toscano、Sangioveto Dell'Elba、Sangioveto Dolce、Sangioveto、Sangioveto Montanino、Sanvincetro、Sanzoveto、Tignolo、Tipsa、Toustain、Uva Abruzzi、Uva Tosca、Uvetta、San Gioveto、Uva brunella、Uva Canina

Sangiovese Grosso是用来酿造意大利法定DOCG Brunello di Montalcino葡萄酒的红葡萄品种Sangiovese,它也被称为布鲁耐罗(Brunello)。

Sangiovese是一个著名的意大利葡萄品种,也是在全球范围内被广泛种植的品种,它的变异克隆品种无数,据称,在世界范围内庞大的Sangiovese族群里,通常分为两大类,一类种植在意大利托斯卡纳和艾米莉亚罗马涅(Emilia Romagna)的Sangiovese Grosso,此外的都属于第二类。Sangiovese是蒙塔奇诺(Montalcino)产区种植最广泛的葡萄品种,也是Brunello di Montalcino DOCG葡萄酒唯一准许使用的葡萄品种。在蒙塔奇诺,很久以前本地人认为当地的Brunello葡萄是一个独立的品种,于是给它起了这个名字。在1879年,意大利锡耶纳省的Amphelographic Commission委员会在经过几年的分析实验之后得出结论,Sangiovese和Brunello是同一个葡萄品种,前者应作为葡萄的指定名字。而Montalcino当地人仍然认为本地的Brunello与一般的Sangiovese不同,为体现Brunello di Montalcino葡萄酒“高贵”的出身,Montalcino当地组织把生产意大利的第一个法定DOCG葡萄酒Brunello di Montalcino葡萄酒法定范围内种植的Sangiovese称为Sangiovese Grosso或者Brunello,以区分除此以外的Sangiovese葡萄。

Brunello di Montalcino葡萄酒是世界著名的葡萄酒,由于它所限定的葡萄园所在地区降雨量比周围地区小,阳光更充足,石灰质粘土土壤非常适合葡萄的生长,在那里收获Sangiovese的确要比其他地区所酿出的Sangiovese葡萄酒品质更高,更优雅,更复杂,更精致。Brunello di Montalcino的葡萄酒通常具有黑莓、黑樱桃、黑莓、巧克力、皮革和紫罗兰迷人的香气,酒体复杂,口感醇厚,陈酿潜力非常强。

 

版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@wines-info.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。