Zlahtina 斯拉蒂娜

外文别名: Vrbnicka Zlahtina、Zlahtina Bijela、Zlajtina

斯拉蒂娜(Zlahtina)是原产于的克罗地亚Primorska Hrvatska沿海地区的一个白葡萄品种,目前它只种植于克罗地亚的克里克岛(Krk)。克里克岛所酿造的Vrbnička žlahtina 葡萄酒是该岛代表性的产品。Zlahtina这个名字源于斯洛文尼亚语“zlahten”一词,意思为“高贵”。它的起源目前尚未完全清楚,有很多观点认为它就是在欧洲普遍种植的莎斯拉(Chasselas),但目前尚未经科学检测认证。2010年,它的种植面积为135公顷。

Zlahtina果粒大,果汁多,产量很大,作为鲜食葡萄也很受欢迎的。Zlahtina所酿造的葡萄酒带有柔和细腻的柑橘类以及苹果和梨及矿物质风味。口感柔和圆润,中等酒体,酒精度、单宁以及酸度都相对来说比较低,是一款新鲜易饮的葡萄酒,非常适合年轻时候饮用,而且陈放三年也没任何问题。另外,Zlahtina也适合生产起泡酒。

 

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