Alphonse Lavallee 阿方斯莱弗宁

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中文别名:阿尔封斯拉瓦累

外文别名:Alphonse Lavallée、Black Malaga、Alfons、Prince Royal Albert、Royal、Barbarou、Gros Noir

阿方斯莱弗宁(Alphonse Lavallee)是红葡萄品种。它即可以拿来酿酒也可以鲜食。Alphonse Lavallee这个名字来源于法国著名实业家和巴黎中央理工学院的创办人Alphonse Lavallee。它是用Muscat Hamburg和格鲁齐亚本土品种Kharistvala Kolkhurl杂交而成。

Alphonse Lavallee是一个罕见的品种,Alphonse Lavallee果串小,果粒大,果皮厚,果肉微红,它在9月上中旬成熟,其主要特点是比较耐储存,产量中等,对霜冻敏感。在印度尼西亚巴厘岛上的Hatten winery酿酒厂,它在那里被酿成干型、半干和起泡酒,Alphonse Lavallee葡萄酒明快、轻松。具有典型的热带水果香气。Alphonse Lavallee除了酿造红葡萄酒也适合酿造桃红葡萄酒。

虽然Alphonse Lavallee并不是主流葡萄品种,但在许多国际葡萄酒大赛中Alphonse Lavallee获得过不少奖项。由于Alphonse Lavallee国际知名度低,所以恐怕你只能在印尼巴厘岛才能喝到它。

 

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