Aurore 曙光

中文别名:晨光、奥罗尔

外文别名:Aurora、Feri Szőlő、Finánc Szőlő、Redei、S-5279、Seibel 5279

曙光(Aurore)是原产于法国的杂交白葡萄品种,它是由著名的法国葡萄育种专家Albert Seilbel于1860年用Seibel.788和Seibel.29两种葡萄杂交培育出的品种。遗传基因检测性证实Aurore含有三种Vitis (欧亚属,东亚属,北美属)葡萄的基因。目前在它的发源地法国很难再见到它,它目前主要种植在美国、加拿大、英国。

Aurore最初是作为一种鲜食葡萄培育的,但它由于果皮很薄,过于成熟的葡萄在运输过程中很容易脱粒和破皮,而且还容易腐烂,因此它并不合适作为商业化的鲜食葡萄生产。

Aurore这个名字来源于古罗马神话中司掌黎明的女神,这恐怕源于Aurore 成熟非常早的特性。Aurore具有较强的适应能力,它抗寒能力较强,产量可观,成熟非常早,酿制出的葡萄酒带有花香,没有美洲属葡萄的狐骚味,但个性并不强。

Aurore在20世纪40年代首次被引入美国,很快就被在全国推广种植,当年曾是非美洲属葡萄种植面积最大的品种。但20世纪70年代后,它的种植面积不断的减少,种植者开始改为种植更多的其他品种。Aurore第一次被引入加拿大是在1946年,自20世纪80年代以来的种植数量急剧下降,大批葡萄园改种国际品种如黑皮诺和霞多丽等。

Aurore可以用于酿造干型或半干葡萄酒及起泡酒。通常,Aurore会与一些Vitis Labrusca(美洲属葡萄)混酿生产价格低廉的普通餐酒。

 

 

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