Black Spanish 黑西班牙人

中文别名:乐诺瓦 、黑斯班尼诗

外文别名:Blue French、Jacques、Jacquez、El Paso、Lenoir、Ohio

黑西班牙人(Black Spanish)也叫乐诺瓦(Lenoir),它是原产于美国的杂交红葡萄品种。它是两个未知名的美洲属野生葡萄品种自然杂交而成。 它早期的名字叫 El Paso和Black Spanish,它后来又被以一个在18世纪时就在美国德克萨斯州Stateburg SC附近种植该品种的Lenoir人名命名。目前该品种主要种植在美国。

由于Black Spanish的双亲是来自美国南卡罗莱纳州的野生葡萄品种,因此它的抗病害能力非常强,很适合在温暖潮湿的地区种植。正如它的名字Black Spanish所暗示的,它不仅果皮颜色深,而且果肉也是深玫瑰红色,它所酿造出的葡萄酒色泽深,可以酿造出具有麝香、草莓、接骨木气味的浓郁厚重的红葡萄酒和口感丰富的加烈甜红葡萄酒。此外,它还可以用来制作成葡萄汁饮料和葡萄果酱。

多年来Black Spanish在德克萨斯州一直被与其他品种一起混酿出色泽幽深,气味浓烈,风格粗狂且带有泥土气息的半甜和甜红葡萄酒,这种风格的葡萄酒与旧世界欧洲的干红葡萄酒风格迥异。而现在,越来越多的酒厂开始尝试用它来酿造欧洲风格的干红葡萄酒。但还是有不少葡萄酒爱好者喜欢消费这种带有美国本土气息的葡萄酒。可惜的是,在德克萨斯葡萄园逐渐改种赤霞珠等国际品种的趋势下,这类葡萄酒将越来越少见。

 

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