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德国美酒廊

所在地 : 北京北京市

海德堡雷司令白葡萄酒,2006年,半干

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郑重提示:

如果你还没有爱上德国的雷司令,你还在等什么?

品名:德国原装进口海德堡浪漫山地雷司令白葡萄酒

产区:德国巴登产区(德国葡萄种植唯一最高等级产区)

葡萄品种:雷司令

规格:750ML

包装:6/

年份:2006

保质期:10

酒精度:11.7% Vol

果汁含量:100%

质量标准:QBA(法定产区高级葡萄酒)

生产厂商:德国威士劳赫酒庄(德国十大酒庄之一)

零售价:400元/瓶

网上团购价:350元/瓶(限两箱即12瓶以上)

有关旅游城市海德堡介绍的文章

http://www.wines-info.com/Newshtml/200709/1012007091005173436.html

一、雷司令酒的特点:

众所周知,世界上都知道法国的干红[SAP1] 德国的干白品质超群。尤其是德国的干白----雷司令,独居天下。

雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜,它对于德国葡萄酒的世界形象,起着举足轻重的作用。不同性质的土壤确保了德国雷司令葡萄口味丰富,魅力诱人。全球65%的雷司令葡萄是在德国种植的,说德国是雷司令的故乡,自然是当之无愧的。

种植葡萄最北边的气候边界大约是北纬51度,对于雷司令来说,这是一个相当有利的条件,因为雷司令比较偏爱阴凉的气候。在部分受到大陆性气候影响下的德国的种植区内,雷司令的成熟十分缓慢,一般从十月中旬到十一月底之间才开始摘收。正是由于漫长的成熟期造就了此款雷司令葡萄酒在香味方面的突出表现。由雷司令葡萄酿造的酒风格多样。此外,酒精含量较低的特点也使得此款雷司令酒在酒杯中呈现悦人的光泽和丰富的香味。此款雷司令含有的果香味多样,从成熟桃子、柑果的香味特色、异域水果的香味到蜂蜜的甜香,尽皆涵盖。更特别的是它独一无二的果酸和浸膏的结合,时而浓厚,时而清新,以其千变万化令人感到新奇,从而将各种果香一一呈现,以此也体现了雷司令的出色之处。

没有一款白葡萄酒能像雷司令酒这样,让人们在品尝单一葡萄品种酿造的葡萄酒时,经历多层次的味觉享受。

年轻清香的雷司令葡萄酒,干或者是半干的酒特别适宜于作为鱼、肉和亚洲菜肴的佐餐酒。

 

二、德国葡萄酒小常识:

等级分类:

餐酒 (Tafelwein)

是一般日常饮用的葡萄酒,产量最多,十分普及。以口味清新见称,适宜新鲜饮用。

贮存期一般为23年左右。

地区酒 (Landwein)

口味新鲜属不甜或半干,具有明显的地方特色。贮存期为三年左右。

(Qualitaetswein mit b. A.)

这些葡萄酒必须产自上述由官方认可的 13 个葡萄酒产酿区。以酒质清晰和充满果香称,约占德国葡萄酒总产量约 50% 左右。

优质高级葡萄酒 (Qualitaetswein mit Praedikat)

即德国葡萄酒的最高级别,酒质特别的可贮存达数十年之久。这级别的葡萄酒必须符合一切严格的规定,包括葡萄品种、生产条件、采摘时期、方式和产量等,而且以出口为主。

三、德国著名酒庄介绍

威士劳赫酒庄成立于1935 7 17 日,目前拥有葡萄种植面积为800 公顷,是德国十大葡萄酒酒庄之一,该酒庄存酒量达1550 万升。酒庄是合作社性质的,有一千多家葡萄农为酒庄供应酿酒葡萄。

威士劳赫酒庄坐落在秀丽的海德堡,属于巴登酒区。莱茵河及内卡河三角洲赋予了这里得天独厚气候的地理条件。欧盟对葡萄的种植土地分为两个区-----A区和B区。B区为最高等级,最适宜于酿酒葡萄的种植。巴登酒区是唯一的B区。(巴登酒区和法国的阿尔萨斯相邻,历史上也难解难分)

她将百年的酿酒传统经验与最新知识相结合,酿造过程不仅保证了传统工艺,还按照新时代葡萄酒产业的要求进行严格监控。

威士劳赫酒庄主要生产八种白酒和六种红酒,这里绝大部分的种植面积是白酒的雷司令,白比诺,灰比诺及红酒的晚熟蓝比诺和黑雷司令。

 

 

 

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店铺名称 :  德国美酒廊
所在地址 :  北京北京市
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创店时间 :  2008/01/04
注册时间 :  2008/01/03
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