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二货葡萄酒庄

所在地 : 广东广州市

法国罗讷河谷教皇新堡梵蒂冈干红葡萄酒

Cuvee du Vatican Chateauneuf-du-pape

¥818.00元

  • 运费 :  平邮:0.0元 快递:8.0元
  • 编号 : 100871
  • 剩余时间 : 2天6时42分
  • 所在地 : 广东广州市
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酒庄级别:法国法定产区酒(AOC)
建立时间:1902年
所在产区:法国(France),教皇新堡(Chateauneuf du Pape)
庄园面积:22.4公顷
产品类型:干红 , 干白
葡萄品种:神索克莱雷歌海娜慕合怀特桑娇维赛西拉

梵蒂冈酒庄(Cuvee du Vatican)坐落在法国罗纳河谷(Rhone Valley)中的教皇新堡(Chateauneuf de Pape)产区,由迪方帝(Diffonty)家族建于1902年,是该产区著名的酒庄之一。

迪方帝(Diffonty)家族的种植历史可追溯到1673年,1945年菲利西恩·迪方帝(Felicien Diffonty)接管酒庄后大力改进了葡萄酒的酿造工序,自1952年开始实施葡萄酒的自主装瓶销售。1992年,让-马克(Jean-Marc)继承父业,他继续承前启后,引进先进的酿酒设备,实现了梵蒂冈酒厂的现代化,为酿造优质的葡萄酒更好的服务。

酒庄目前在教皇新堡地区拥有22.4公顷的葡萄园,土质种类高达数十种,从沙质土、沃土、石灰石到卵石不等。园内种植歌海娜Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、神索(Cinsault)、胡珊(Roussanne)以及克莱雷(Clairette)等,收获季节使用手工采摘。

梵蒂冈酒庄一共推出5款葡萄酒,其中梵蒂冈教皇新堡(Cuvee du Vatican Chateauneuf-du-Pape)红酒主要采用歌海娜(Grenache)酿制,果实碎皮后一般经过3个星期的发酵浸渍,然后完成乳酸发酵,再放入橡木桶内发酵12个月左右。Cuvee du Vatican Chateauneuf-du-Pape Chateau Sixtine红葡萄酒采用的歌海娜来自105年的老藤,该酒款在橡木桶内陈酿12个月,新桶的使用比例为30%。另外,Cuvee du Vatican Chateauneuf-du-Pape Chateau Sixtine白葡萄酒一般在全新的橡木桶中陈酿9个月。

产品特点:
精选葡萄 混酿的葡萄平均树龄都在36年以上
在5000升的大型橡木桶中培育,酒质均匀细腻、富含红色的水果香气
PR评分:89分
建议醒酒半个小时,适饮温度16-18度
 
建议配餐:精致烹饪的红肉菜肴、烤肉、火腿、香肠类等美食。



更多酒款请联系庄主电话(VX):13538745813,谢谢。
 
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开始时间 : 2019年9月21日 16:00 发票 : 
结束时间 : 2019年10月19日 16:00 保修 : 
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店铺名称 :  二货葡萄酒庄
所在地址 :  广东广州市
认证情况 :  个人认证
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掌柜帐号 :  tenc1578673271
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商品数量 :  22
创店时间 :  2018/06/06
注册时间 :  2018/06/05
上册登录 :  2019/08/26
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