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会变色的鸡尾酒
 
 http://www.wines-info.com 2006-1-24 16:54:05 来源:龙虎网 作者:


 去华美达怡华酒店吃饭,服务员很贴心地推荐了两种分别适合男士和女士的鸡尾酒,酒精度一高一低,酒杯一小一大,色泽相得益彰,连原料都很相似——分明是“你中有我,我中有你”的情侣酒嘛!

  女士:赏心悦目的“梦幻国度”

  专供女土饮用的这杯“梦幻国度”,用的是蓝香橙酒和君度白橙酒作为原料,此外还添加了健力路。不用担心会喝醉哦,因为它们的酒精度都很低。调酒师倒酒、加冰、摇晃……一连串动作娴熟流畅无比,瞬间完成,接着拿出一只大波卡杯倒入8分满的冰块,然后蓝色的酒从冰块间流下,那酒色是非常纯粹的蓝,一股山间溪流般的清凉感觉扑面而来。加入新鲜橙汁:上方的橙色缓缓地渗入下方的深蓝,弥漫开来,交融,渐成一种悦目的绿色,此时由上至下依次成黄、绿、蓝,并夹杂着鹅黄、草绿、蓝绿等颜色,真有梦幻迷离的感觉。

  男士:外冷内热的“淡蓝忧郁”

  说它们是“情侣酒”,绝对有理由的,因为两种酒都使用了蓝香橙酒和君度白橙酒作为原料,不同的是男士酒里用的是烈酒伏特加而非低酒精的健力路。调酒师快速调好一杯淡蓝色的酒,再沉入一颗嫣红樱桃,原本冷漠的酒立刻多了几份娇艳,这时杯壁蒙上一层薄雾,还真有几分“忧郁”的感觉。


(中国葡萄酒资讯网向本文作者表示感谢,欢迎读者提供原作者及出处)

 
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