从元代开始，北京北海北门外就有一片水面，它浑然一体，前后相接，欲断还连。这就是由前海、后海、西海组成的著名的什刹海地区。2003年的非典成全了后海的酒吧。不知是非典让人意识到人生的虚无，需要找个纵情处，还是集官文化、民文化的特色和依水的景致使然，什刹海突然间灯红酒绿，成了闻名全国的酒吧一条街。

　　喜欢什刹海的水和水边的四合院。春天的时候，水边翠柳依依，晃眼似江南。四合院院墙后临水而居的酒吧，家家装修得风情万种，只有卫生间的独具匠心可以比出高下。有个朋友，只去一家酒吧，只喜欢那家酒吧的厕所，还把人家的厕所拍下来，拷贝到自己的新居，在酒吧发现美，传播美，这是发烧友。

　　什刹海的酒吧各有各的主题对应各自的人群。比如，白领常去的地方大都比较精致、主流，就不一定合文艺青年的心思。文艺青年偏好新奇特的地方。比如，专门去看法国电影的酒吧，比如，只为朋友的酒吧捧场，他们应该是酒吧的资深客，泡的是对人的感觉和感情。

　　喜欢什刹海的盛夏，那些牵着狗穿着拖鞋和大裤衩散步的当地居民与川流不息的中外游人混为一体的场景，使后海看上去像一幅北京风情画卷。美女如云是什刹海的另一道景观，成群结伙衣着前卫的“艺术粉子”总能让人眼前一亮。美女美酒天生一对，少了哪一美，酒吧的味道就不鲜美了。

　　白天看起来不太洁净的湖面在夜色的遮掩下，居然有些迷蒙之美。湖上有船，船上有若隐若现的灯火，还有时隐时现的丝竹之声，远远地传到岸上，让人心中忍不住泛起远逝了的涟漪。

　　不少原本悠闲的文艺青年们，如今却成为什刹海酒吧的老板。文艺青年不用去别的酒吧喝得酩酊大醉而归了，省了酒钱和时间。也有不安分的，厌倦在自己家里喝闷酒，常跑出去找新地方。

　　有位靓女朋友就是这样的酒客。她差不多不在自己的酒吧里畅饮。喜欢出门喝酒，每次上红酒她就生气，连声大叫，红糖水怎么喝啊，要“小二”！她人长得漂亮，每喝必醉，醉后必载歌载舞，周围朋友人人都爱死她。