酒吧去过不少,但听到传说中的“猴子吧”,顿时还是来了兴趣。
酒吧在一幢大楼的二楼,若不是熟客带着,还真有点难找。
电梯出来,右转,一扇黑漆漆的大门。重重地推开,登时来到热带雨林。
雨林的入口离吧台很近,陈列着许多品质不错的WHISKY。信手翻开酒单,却有了新发现。
酒单上有很特别的一栏,初看以为来到了热带雨林。“迷失的猴子”、“香蕉大吉利”、“猴子上树”、“椰林飘香”、“吹猢狲”……相比于那些或媚或酷的常见酒名,这栏的名称不禁让人莞尔一笑。调酒师说,这一栏的鸡尾酒都是独家调制,是这家monkeybar的看家招牌。
“吹猢狲”(Blow The Monkeee),这名字听上去挺惊心动魄,其实是很温柔的一款酒,由口感清甜的百利甜酒加上香蕉与新鲜奶油兑成。口感十分细腻,奶味香滑,香蕉中也浸润了百利甜酒的馥郁,据说特别受女性的喜爱。至于为什么要叫“吹猢狲”,问了半天也没人知道。
相比之下,“香蕉大吉利”(Banana Daiquiri)显然直白得多,从英文直接音译过来。这款鸡尾酒显然是从猴子的喜好上得到灵感,由椰子酒、香蕉力娇酒、菠萝汁调和,再配上香蕉而成。在混合了椰子和香蕉的甜味之后,这杯鸡尾酒更集合了菠萝所具有的酸酸的滋味,仿佛让人亲临热带雨林。
雨林里的音乐也和着热带欢快轻松的调儿。每晚九点到凌晨一点是乐队的SHOWTIME,来自东南亚的乐队在日本、美国等都有过演出,音乐风格中包含了多种元素,对乐器的掌握和对音乐的理解体现出别具一格的风味,探索更多的音乐可能性。配合相当水准的DJ,创造活泼热闹的氛围。
啜着特调的“猴氏鸡尾酒”,听着轻快的热带音乐,环顾四周。
苹果绿的吧台,红色的墙壁,鹅黄的沙发座椅,气氛轻松随意。一层的空间很大,美酒佳音,劲歌劲舞,谈笑风生,热闹非凡。如果你喜欢悠闲自得,那就绕梯而上,精致的小桌椅隔出一个个私密的空间。
如果你向往热带雨林里躺在吊床上哼小曲般的逍遥自在,这里也能满足你的愿望。底楼有一间古香古色的暖阁,正中一张酒吧里少见的大大的床榻,能让你在泡吧时几乎整个人斜躺在上面,和朋友们以尽可能舒服伸展的姿势聊天品酒。
有时候,做一只猴子没什么不好,吃着甜美的香蕉,挂在树枝上荡秋千,晒太阳,或者在雨水里痛快冲凉。人的理想,有时也不过如此。
■猴子吧MONKEYBAR地址:肇嘉浜路807号2楼电话:64389148 |