昨天在网上瞎逛，偶然搜索到一个英国某报社驻华记者的博客，他的其中一篇文章＜The good(chinese)wine guide＞引起我的注意，因为该文章所谈及的事情与某年份葡萄酒有关。今年一月份，这位记者去到内蒙呼市采访，住在一家政府宾馆里，有一天采访结束回到宾馆，他与一位同事去宾馆吧台喝酒，先是要了一瓶Great Wall‘98 （文中附有图片，但不清晰），感觉不错，于是还想要一瓶，可是吧台服务员告知没有了，最后他们只好又要了一瓶Great Wall‘92，品尝起来感觉和那瓶98差不多，没见好到哪里去。最后结帐时没有想到一共花去了1200多元。为此这位外国记者对92这瓶酒的真伪产生了怀疑，他在文章中特别注明目前DNA检验已经表明即使是葡萄酒也有造假：或者是把新酒装入旧瓶子里，或者是在瓶子上面贴上假商标。他发出感慨地说谁知道我们喝的那瓶92酒是真还是假，也许就是2002年生产的。
 
　　看到这里使我联想到许多，那瓶92年份酒的真伪咱先别说，这件事情至少说明92年份酒还是有一定的的国际影响。或许大家还记得前几年因为92年份酒，国内闹得是纷纷扬扬：《华夏长城92的13年谜团》、《华夏长城92被指控不实》。并由此而带来国内对年份酒的大讨论。尽管随着时间的推移，风波还是逐渐平息了下来，但是事情的结局最终还是不了了之。不过据说国内权威部门为了从根本上解决年份酒的问题，已制订出有关新的产品标准，预计今年年内即颁布执行。可是颁布后又如何有效地去监督呢？目前国内尚无年份酒的技术鉴定手段，听说世界上只有一家公司有能力鉴定出葡萄酒的年份（当年被怀疑的年份酒的样品就是送往那家公司做鉴定的）。虽然国内已经有科研单位立项进行年份酒鉴定技术的研究，但毕竟目前尚不成熟，运用到实际中还有一段距离。
 
　　尽管目前年份酒的舆论宣传没有前几年那么凶了，但是至今依然还有厂家在进行年份酒的炒作，网上还有销售“华夏92解百纳精品干红葡萄酒”，此外，如今树龄酒又开始走俏，据说还有130年的树龄酒出售。真不知道过了几年以后厂家（商家）又有何新的发明出现。

　　版权所有 转载请与作者联系（oldfrank568@yahoo.com）并注明出处