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德国的酒标签虽然不易看懂，不过分级制度严谨，德国于1971年实施葡萄酒分级制度，葡萄的含糖量是决定等级的要素。只要记住日常餐酒、乡土餐酒、法定产区酒和优质法定产区酒的六个等级等的关键字，就可以区分该酒的品质。
德国酒标签小字典
词汇 |
说明 |
Q.b.A |
Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete的简写，优质葡萄酒 |
Q.m.P |
Qualitatswein mit Praikat的简写，著名产地优质酒 |
Kabinet |
一般葡萄酒 |
Spatlese |
晚摘葡萄酒 |
Auslese |
贵族霉葡萄酒 |
Beerenauslese |
精选贵族霉葡萄酒 |
Trockenbeerenauslese |
精选干颗粒贵族霉葡萄酒 |
Eiswein |
冰葡萄酒 |
Qualitatswein |
著名产地监制葡萄酒 |
Tafelwein |
日常餐酒，相当于法国的VDT |
Landwein |
地区乡土葡萄酒，德国普通佐餐酒，等同于法国VDP级别 |
Abfuler |
装瓶者 |
Anreichern |
增甜 |
Erzeugerabfullung |
酿酒者装瓶 |
Halbtrocken |
微甜 |
Herb |
微酸 |
Heuriger |
当令酒，类似新酒 |
Jahrgang |
年份 |
Jungwein |
新酒 |
Sekt |
气酒 |
Trocken |
不甜（与Herb所指不同） |
地名+er |
表示“~ 的”或“来自”的意思，例如“Kallstadter Saumagen” 即表示，该酒产自位于Kallstadter村庄，名叫Saumagen的葡萄园 |
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