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众多强制规定 葡萄酒新国标向国际靠拢
 http://www.wines-info.com 2007-5-22 11:58:57 来源:糖酒快讯 作者:廖珊
 
  据专业人士介绍,葡萄酒新标准是在参考了国外葡萄酒发达国家的行业标准之后,又接受了WTO相关建议,最后根据国内的实际情况修订而成。新标准在葡萄品种、年份、成分限量等方面作出的相关规定,与国际化标准相比虽仍有距离但已较为接近。葡萄酒分类:新标准按色泽将葡萄酒分为白、桃红和红葡萄酒;按含糖量将葡萄酒分为干、半干、半甜和甜葡萄酒;按二氧化碳含量将葡萄酒分为平静和起泡葡萄酒等。葡萄酒年份:葡萄酒酒瓶标注的年份必须是此瓶产品葡萄原料的采摘年份。葡萄酒成分限量:葡萄汁含量必须要达到80%以上,所有产品中均不得添加合成的着色剂、甜味剂、香精、增稠剂。
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