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意之乡:与托斯卡纳零距离
 
 http://www.wines-info.com 2007-5-15 16:03:09 来源:瑞丽女性网 作者:


  提起意大利,作为葡萄酒的起源地,人们总会联想起意大利特有的时尚、风格、奢饰、艺术、品位及文化,在北京能找到纯粹的意大利风情吗?现在北京国际俱乐部对面的使馆区,就有这样一家意大利原汁原味的托斯卡纳风格的酒屋—意之乡酒屋。


  意之乡酒屋专营意大利莫斯欧葡萄酒,莫斯欧公司是一家与意大利政府葡萄酒推广处合作进口推广意大利葡萄酒、食品及饰品的专业公司。酒屋里售卖的每一瓶酒都是公司从意大利法定产区原产地精心挑选直接进口的,如Chianti, Chianti classico, Brunello di Montalcino, Vernaccia, Carmignano和Moscato d’Asti Spumante,而且有风格创新的“超级托斯卡纳”Super Toscana, 其名列全球最顶尖的昂贵葡萄酒。每个月都会有来自意大利的资深品酒师在酒屋为葡萄酒爱好者指导授课,希望有更多的葡萄酒爱好者加入意之乡……
 
  酒屋的营业面积一百多平米,整体从意大利托斯卡纳当地酒屋原样复制而来,店牌以“绿、白、红”意大利国旗色为底色,门前作为“酒幌”的橡木桶也是从意大利运来真正酿过酒的,还散发着酒的醇香。店堂的墙壁和拱阁是用古朴的砖红色原始的砖墙来装饰,拱阁的后边和对面砌成大块石头墙,葡萄酒就或立或卧在依靠在墙壁上的核桃木酒柜、酒架和木板上,似乎每块石头和每瓶酒都在诉说着葡萄酒在意大利的起源和发展。房间的顶很高,就像城堡里的门厅,然后被核桃木的楼梯引导上去。



  尽头是一间被隔离开来的恒温藏酒室,最优秀的葡萄酒被小心翼翼的呵护在这里,等待和爱他/她的人一起分享一段最美妙的时光。整个酒屋就像意大利山谷中最好的酿制葡萄酒的城堡。


  和国内其他的葡萄酒专卖店相比,最特别的是,除了零售,还提供搭配葡萄酒的正宗意大利美食,意大利进口酒杯和醒酒器、吐酒器、酒刀等酒具,设有可供堂饮的意式餐桌和橡木桶风格的吧台,是零售与饮用场所结合为一体的专卖店。酒屋的资深服务人员会提供选酒、配餐的专业建议和周到服务。在意大利葡萄酒就是这样卖出的,和三五知己把酒聚欢,找到自己最喜欢的酒,然后带回去和朋友或爱人一起分享。


  意之乡酒屋,不仅仅是原样搬来了一座意大利托斯卡纳酒屋,带来了浓浓的意大利风情,更是拉近了意大利这个浩瀚的葡萄酒国度和你我的距离。


(中国葡萄酒资讯网向本文作者表示感谢,欢迎读者提供原作者及出处)

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[网友评论]             时间:2007-5-15 21:30:54
品位是名词,这篇题目应该用"品味".
 
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