上周，在希腊雅典举行的2011年国际最佳青年侍酒师大赛中来自里兹大饭店、31岁的侍酒师Ian Cauble获得桂冠。

        参加这项赛事的侍酒师年龄在21-35岁之间，Ian Cauble和来自世界上9个国家的选手角逐，最终胜出。

        Ian Cauble说：“我很荣幸能够为美国赢得这项荣誉。我今天的成绩都归功于侍酒师大师协会。与那么多天才侍酒师一起竞技是我不断前进的动力。”

        尽管Ian Cauble很年轻，但是他有着很丰富的从业经验。他出生于美国加州，在美国索诺马学习国际葡萄酒业务。在成为侍酒师之前，他参加过葡萄的收获和做过葡萄酒销售。在2008年，Ian Cauble获得由《葡萄酒和烈酒》杂志颁发的年度最佳侍酒师新人奖。同时，他还获得美国最佳青年侍酒师头衔。

来源：www.hmbreview.com

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