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北京市房山区高端葡萄酒产业集群初露端倪

时间 : 2013-10-15 14:35 来源 : 中国产经新闻报 作者 : 刘晓凯

  目前,世界主要葡萄酒生产国产能过剩现象日益凸显,据了解,法国对外贸易中心预计世界葡萄酒产量过剩保守估计会达到57亿升,在最差的情况下产量过剩可能会达到67亿升。与此形成鲜明对比的是,中国市场却对此一直保持着高速增长态势。国际葡萄酒与烈酒研究机构最新发布的报告显示,未来5年,中国的葡萄酒市场将实现63.2%的增长。




北京房山地区土壤养分及所含矿物质丰富,非常适合酿酒葡萄的种植。

  巨大的市场潜力吸引了很多国外葡萄酒企业纷纷将中国作为重要市场目标。随着中国葡萄酒消费市场高速增长,在高端消费领域的进口葡萄酒已经开始形成对中国市场高中低端的全面蚕食。相比之下,国内葡萄酒产业相对落后,面对“洋酒”的市场竞争,我国葡萄酒产业亟须大力发展。

  我国葡萄酒市场潜力巨大,然而国外葡萄酒却占据着大部分市场份额,如何应对“洋酒” 蚕食,北京房山区提出了发展高端葡萄酒产业集群的概念。

 


北京房山区今年新增酿酒葡萄5000亩,使葡萄种植总面积达到12000亩。

  资料显示,世界上最适宜种植葡萄的区域在北纬40°,被称作‘酿酒葡萄黄金线’,也是世界上高端酒庄酒主要集聚地,法国的波尔多、意大利的皮蒙等均是优良高端葡萄酒产区。

  北京市房山区位于北纬39°30′~39°55′,地理环境优势明显。这里被法国专家誉为“世界上最适合种植酒庄葡萄的地方”。

  近日,记者来到北京房山区,成片的葡萄园成为这里一道美丽的风景。

 


工作人员对采摘的葡萄进行粒选。粒选后的葡萄要经过机器的碾压,形成葡萄汁。

  据了解,房山区位于北京西南,地势西高东低,属太行山山脉,拥有首都最大的山前暖区。全区有10个乡镇的50000亩土地处于北纬40°酒用葡萄种植黄金线,适合种植酒用葡萄。为此,房山区委、区政府决定依托浅山区得天独厚的自然资源,大力发展国际葡萄酒庄产业。北京房山国际葡萄酒庄产业以[世界.庄]“一樽一盏一心海,一房一山一世界”为主题。以青龙湖镇为核心起步区,进而带动城关等10个浅山区乡镇发展高端葡萄酒产业。

  北京市房山区坚持原产地、高标准、高端酒庄酒的发展方向,建设以葡萄酒庄为载体,融商务、旅游、观光和文化等产业建设于一体的高端酒庄集群,全区12个乡镇建成60个酒庄,并在青龙湖核心区建成国际红酒城和葡萄酒研发中心。



  房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心主任王险峰在接受记者采访时表示,2013年上半年全区新签约酒庄4家,签约酒庄总数达到26家。已开工建设的有6家,南窖金杏湾酒庄已完成酒堡建设并投入使用;长阳莱恩堡酒庄,酒堡和酿酒、酒窖等主体工程竣工,进入装修阶段,年内正式投入使用;青龙湖佳年酒庄办公用房已建成使用,年内完成酒厂建设;青龙湖仙露堡酒庄已破土动工;周口店镇健昊龙酒庄和青龙湖镇马家沟村丹世红酒庄的酒厂均已开始建设。青龙湖国际红酒城现已全面开工。

  王险峰说,2013年将确保10家酒庄开工建设,争取实现年内酒庄主体建设基本完工。同时督促加快酒厂生产线建设,以保证今年有10家酒庄进入酿酒阶段。

  我国葡萄酒市场零售额2013年将超过900亿元,未来中国葡萄酒市场将呈现出产区资源全球化、葡萄酒文化本土化、消费高端化三大趋势。国内葡萄酒产业将快速发展,葡萄酒市场迅速扩大,工厂酒仍占有较高的生产集中度,更多资本将进入葡萄酒产业。本土企业应该抓住机遇,大力发展本土葡萄酒产业,形成产业集群,应对国外葡萄酒对中国市场的不断抢占。

相关链接:

  2010月7月6日《北京市房山区人民政府关于高端葡萄酒产业发展若干意见(试行)》

  房政发〔2010〕26号

  各乡镇人民政府、街道办事处,区政府各委、办、局、中心,区直属各单位:

  按照首都建设“人文北京、科技北京、绿色北京”和“世界城市”的总体目标,为进一步贯彻落实房山区“三化两区”战略,推进都市型现代农业发展,加快建设环境友好型产业,促进经济结构调整和产业转型,经区政府研究决定,特制定高端葡萄酒产业发展若干意见(试行)。

  一、指导思想及原则

  (一)指导思想。

  坚持以科学发展观为指导,以“三化两区”战略为统领,以市场为导向,按照政府引导、企业主体、科技支撑、高端定位,培育发展高端葡萄酒产业,打造首都都市农业观光度假区,推进城市化发展进程。

  (二)基本原则。

  1. 坚持生态优先,科学发展的原则。

  围绕山区生态环境合理规划布局,打造景观优美的酿酒葡萄产业带。采用循环经济的发展模式,进行葡萄酒加工及葡萄酒副产品的综合利用,带动北京郊区农村循环经济和生态经济发展。

  2. 坚持总体规划,分步实施的原则。

  按照整合农业、旅游资源,实现三次产业有机融合,合理规划布局。以青龙湖、城关、河北、张坊、大石窝、十渡、韩村河等乡镇(街道)为主要发展区域。以青龙湖为起步区,带动浅山区高端葡萄酒产业发展。不断总结经验,逐步完善配套项目,延长葡萄酒产业链。

  3. 坚持国际标准,高端发展的原则。

  按照国际葡萄酒生产标准,规范葡萄种植、葡萄酒酿造、灌装、窖藏过程。坚持以原产地、标准化、高质量、品牌化酒庄酒为发展原则,建立有机、精准农业技术体系。

  4. 坚持以酒为魂,综合开发的原则。

  引进国际葡萄酒文化,通过研究、示范,促进交流、沟通、认知和消费,真正将葡萄酒庄园建成文化内涵丰富、艺术品位

  高雅的休闲场所。并与周边自然资源和旅游资源相融合,形成以葡萄酒文化为主题的特色酒庄和体验休闲集群。

  5. 坚持农业增效,农民增收的原则。

  兼顾农业、农村、农民利益,对荒芜土地实施复垦、整理,改善农业生产条件,提高土地效益。鼓励农民通过土地流转获得合理收入;引导农村劳动力向二、三产业转移,促进农民成为产业工人,获得稳定的工资性收入。

  二、发展目标

  充分利用山区、浅山区得天独厚的自然资源,以青龙湖镇为核心建设高端国际葡萄酒城。经过5—10年的努力,辐射带动浅山区建设以中西文化、田园风光为特色,集葡萄酒酿造、交易展示、餐饮娱乐、旅游观光、体育健身为一体的高端葡萄酒产业带。吸引国际、国内知名企业投资,使之成为中国葡萄酒文化对外交流中心和亚州葡萄酒业研究基地,最终在国际葡萄与葡萄组织(OIV)占有一席之地。

  三、扶持意见

  (一)科技支撑,高标准建设葡萄酒庄园。

  聘请专家顾问团,培育专业技术骨干队伍,无偿为高端葡萄酒产业发展提供技术服务。

  (二)政策倾斜,保障基础设施配套。

  按照葡萄酒庄建设设计方案,由政府全额投入水源、电源、主路等基础设施。根据产业建设实际需求,先期启动青龙湖起步区试点项目,并结合实际进行酒庄配套建设。

  (三)宣传推介,搭建市场平台。

  统一策划宣传推介,通过新闻发布会、招商会、品鉴会、交易会等多种形式开展宣传,提高产品知名度。支持专业酒业公司开展营销。对于产品通过北京市著名商标、国家驰名商标认证的企业,给予奖励支持。

  (四)政策集成,合力打造浅山区葡萄酒产业带。

  集成替代产业、农业综合开发、土地整理、劳动力就业等政策,捆绑使用;对于建设葡萄酒庄项目,区有关部门给予政策倾斜,优先审批,简化手续,快捷办理。

  四、保障措施

  (一)健全组织,加强领导。

  成立房山区高端葡萄酒产业发展管理委员会(以下简称“管委会”),管委会下设办公室(见附件),负责制定高端葡萄酒产业的政策意见、整体规划,协调、指导葡萄酒产业发展等各方面工作。

  有关乡镇(街道)要加强葡萄酒产业发展的领导,分别成立相应的组织,配合做好土地流转、基础设施建设、招商引资、专业性详规编制等工作,创造良好的投资环境。

  (二)招商引资,确保质量。

  按照房山区高端葡萄酒产业发展总体规划,坚持市场化运作,面对国际、国内进行全方位招商。发挥示范酒庄的带动作用,加强与国际葡萄及葡萄酒组织的密切合作,吸引国内外有实力的企业集团、金融总部投资建设葡萄酒庄。由管委会负责审定项目投资方案。

  (三)监督管理,有效运行。

  由专家顾问团、管委会办公室及区相关部门负责项目的评审和检收,对不符合产区建设标准要求的,责令收回土地。酒庄出租转让需经管委会备案批准。

  区财政、监察、审计等部门要加强对资金的管理和监督,保证政府投资安全运行。不得套用、挪用补助资金,对违反规定的要严肃处理。

 

 

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