导读 在很多人的眼里,品酒师是个神秘且高大上的职业。近年来,随着我国葡萄酒市场的迅猛发展,葡萄酒行业专业人才欠缺。在新职业介绍中,品酒师是指具备酒水专业知识和技能,提供酒类服务和咨询,负责酒的鉴别和品评的专业人士。这一期,让我们跟随专题,深入了解葡萄酒品酒师们的葡萄酒探索之路……
  • 翁晓蕾:葡萄酒大师“入门”感悟

    2014-12-31 10:33

    (本文作者与她班上的同学们的合照。) 转眼之间, 2014已经到了年末, 这一年,我人生中改变最大的事情, 莫过于正式开始学习葡萄酒大师(Master of Wine,简称&ld…
  • 首个葡萄酒在线教育平台改版上线

    2014-11-07 13:50

    国内首个葡萄酒在线教育平台——中国葡萄酒资讯网葡萄酒学院栏目(http://school.wines-info.com )经过改版后今日正式上线。 中国葡萄酒资讯网从2010…
  • 吕杨获大中华品酒师大赛冠军

    2014-10-23 12:51

    由香港专业品酒师协会主办的第五届大中华品酒师大赛总决赛昨晚在香港落下帷幕,经过激烈的角逐,最终吕杨获得冠军,Leo Au获得亚军, Wallace Lo获得季军。 St H…
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  • 吕杨获大中华品酒师大赛冠军

    由香港专业品酒师协会主办的第五届大中华品酒师大赛总决赛昨晚在香港落下帷幕,经过激烈的角逐,最终吕杨获得冠军,Leo Au获得亚军, Wallace Lo获得季军。 St Hugo 杯由 Jeffrey Ng获得。 版权为中国葡萄酒资讯网所有 转载请联系(info@…

    2014-10-23 12:50

  • 享受葡萄酒的乐趣——朱利安谈品酒师之路

    朱利安,一位在中国定居的法国籍葡萄酒文化推广者、葡萄酒顾问、葡萄酒专栏作家。由于他流利的中文表达能力及丰富的葡萄酒知识,使其成为中国葡萄酒行业最具影响力的专业人士之一。 与朱利安老师见面之前,读过他写的很多专栏文章,字里行…

    2014-08-01 14:34

  • 价格不是葡萄酒最炫的外衣——专访国际资深品酒师乔治·童

    古典音乐和红酒是乔治·童一生的最爱,在他收藏的8000多张唱片中,许多乐曲有着20多个不同的版本,他觉得一款红酒就如同一曲交响乐,只有众多的优秀因素交汇在一起才能成为一部杰出的作品。他一直沉浸在这曲葡萄酒谱写的交响乐中,…

    2014-07-18 09:57

  • WSET Level 3 学习心得

    WSET三级成绩出来后,王羽师兄建议我写篇心得分享给正在备考的”战友们”,说来实在惭愧,一是周围高手云集,不是四级或走在四级的路上,就是行业内驰骋多年对这个行业了如指掌,而我现在才初探门径;二是自己读书也不多,很多…

    2014-07-16 11:43

  • 王昭老师谈留学法国

    王昭老师,法国斯特拉斯堡大学经济学博士,研究演化经济学在创新扩散领域的应用,现在就任怀来瑞云酒庄品牌总监。 王昭老师2001年赴法,在勃艮第大学学了半年法语,觉得进度太慢因此停学,在社会实践中学习法语。2002年进入斯特拉斯堡大学…

    2014-06-18 09:43

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